Мифы о фруктах
Больше всего энергии наш организм получает из углеводов. Фрукты — это простые углеводы, сахар содержится в них в виде фруктозы. Углеводы бывают простые (фрукты и сладости), сложные (зерновые, картофель, овощи, некоторые фрукты) и неусваиваемые — клетчатка. Избыток в пище простых углеводов ведет к ожирению и болезням.
Советы по употреблению углеводов для занимающихся спортом:
Отдавайте предпочтение сложным углеводам — кашам из круп, бобовым, овощам. Они дольше усваиваются и дают длительное чувство насыщения. Особенно полезны сложные углеводы при частых спортивных тренировках. Организм извлекает глюкозу из углеводных продуктов и помещает ее в мышцы и печень, что позволяет перекрыть затраты энергии во время физических нагрузок.
Сахар, который содержится во фруктах — фруктоза, показан для страдающих диабетом, потому, что он не приводит к резкому повышению инсулина. Но спортсменам фруктоза не принесет пользы. Исключение инсулина из цепочки метаболизма фруктозы приводит к тому, что в печени она превращается в жирные кислоты и откладывается сразу в жир, в отличие от глюкозы (из сложных углеводов), которая превращается в гликоген в мышцах. Поэтому от фруктов невозможно похудеть.
Когда человек ставит себе цель сбросить вес, употребление фруктов надо свести к минимуму. Конечно, не стоит забывать и о витаминной пользе сезонных ягод и фруктов и совсем исключать их из рациона. Наилучшим началом восполнения витаминного запаса будет клубника, затем черешня, малина, крыжовник, смородина, вишня, арбуз, дыня. Главное правило — соблюдение меры. Для девушки оптимальная порция фруктов — 100-150 грамм.
Фруктовые монодиеты бесполезны
Монодиета из любого продукта не принесет организму ничего кроме вреда. Питание должно быть сбалансированным. Снизить вес можно только при активном метаболизме, а при монодиете он замедляется. Рациональная физическая нагрузка и правильное питание помогут избавиться от лишнего на талии и сделать мышцы рельефными.
Не существует фруктов которые сжигают жир
Обычно, такие фразы идут в контексте описания пользы от употребления в пищу грейпфрутов, апельсинов, ананасов. Фрукты не сжигают жир.
Использование фруктозы вместо сахара в диетическом питании
Фруктоза не способствует похудению. Она предназначена для больных диабетом. У здоровых людей с нормальным метаболизмом регулярное употребление фруктозы может вызвать ожирение. Не употребляйте шоколад, конфеты и другие продукты с фруктозой, если они не рекомендованы врачом!
Опубликовано: 2016/06/20
HTML-код ссылки на эту страницу:
<a href="https://petrenco.com/health.php?txt=650" target="_blank">Мифы о фруктах</a> 2809
|